19 芫荽[y(u)án suī](学名:Coriandrum sativum),又名胡荽、香菜、盐须、香茜,广东等地为避衰讳也称芫茜[yán xī].芫荽属一年生草本植物.在中东、地中海、印度、拉丁美洲、中国和东南亚的烹调中经常出现,亦可作药用...

71 部分地区方言会有细微差异,比如yan su之类的. (题主这儿叫作yan2 xi0,台澎金马审音是「yuan2 sui1」) [图片] https:/… 显示全部 ​ 关注者 488 被浏览 623,460 关注问题 ​ 写回答 ​ 邀请回答 ​ 好问题 44 ​ 39 条评论 ​ 分享 345 个回答 默...

2 四川人吃羊肉,离不开一种蔬菜配料.这种蔬菜配料,在方言里被称为yánxū... 百度百科介绍了胡荽的许多别名:香菜、香荽、胡菜、蒝荽、园荽、芫荽、莞荽...

69 香菜是一种奇异的蔬菜,在三匠厨房(ID:sanjiangfood)的印象里,对于香菜... 张骞从西域带回了香菜香菜的学名叫芫荽(yán sui),别名胡荽、香绥,广东...

芫荽(yan sui)又称为香菜.英文Coriandrum sativum.伞形科(Umbelliferae)属,我怎么看跟伞有什么关系?为张骞通西域带回.“芫荽”一词在维语中...

5 广西的粤语钦廉片.芫荽的荽不知道怎么读.但是读音通“盐西”.至少yán是相通的.调羹这个用法粤语也有使用吧.但是我们当地方言瓷羹比调羹常用....更多

1 香菜啊!人家正式的学名叫:芫荽(yansui)所有这个发音都是中原王朝的后裔,唐时候叫胡荽,推测宋王朝时候开始叫(yansui)又因为古代识字率低,被...更多

7 查了下相关记载,流传最广的说法是张骞通西域后带回的,一开始叫胡菜(波... 记载为兰香、胡菜.唐代才叫芫荽,是波斯语gosniz的音译(汉语到中古读音...更多